大闸蟹成江苏水乡热门年货,挑蟹师日薪可达千元
2024-05-13 【 字体:大 中 小 】
盐城2月2日电 题:大闸蟹成江苏水乡热门年货,挑蟹师日薪可达千元
作者 于从文 谷华
2月2日上午9点,位于江苏盐城市建湖县的九龙水产品交易市场已经热闹起来。作为里下河水乡,鱼、虾、贝、蟹等是当地特色水产年货,大闸蟹则是其中最耀眼的明星。
建湖地处里下河腹地,水甜草丰,是优质的大闸蟹养殖地,全县拥有十余万亩养殖面积,中国地理标志证明商标“九龙口大闸蟹”闻名遐迩。
据建湖县九龙口大闸蟹协会相关负责人介绍,九龙口大闸蟹养殖区位于九龙口生态湿地,境内沟河纵横、水网密布,水质优良,水草、螺蛳、鱼虾等天然饵料丰富,非常适宜大闸蟹的生长发育。
在当地一家“九龙口大闸蟹”品牌旗舰店里,经理杨波正忙着接待客户。该公司有5000亩大闸蟹养殖基地,为保证大闸蟹的优良品质,从育苗到养殖再到销售,全程自主经营,年产值达1亿元(人民币,下同)左右。“有了这个专业的市场,蟹品销售单价可提高5元。”杨波说。
据了解,2023年,建湖县依托“九龙口大闸蟹”品牌建设大型河蟹专业批发交易市场,新改造的九龙水产品交易市场占地面积40多亩,集聚了70多家商户,日交易人数超2000人。
在市场经营负责人高仁贵看来,九龙水产品交易市场的建立得益于建湖独特的湖荡水环境和地理位置。建湖附近没有规模较大的蟹品集散市场,因此九龙水产品交易市场吸引了南来北往的客商加入。他说,市场开业后最高峰日销售大闸蟹300万斤,全年营业额达到60亿元。
在当地,分享大闸蟹“蛋糕”的不仅是养殖户和经销商,更有众多普通民众。周边1000多名居民在市场内从事捆蟹、挑蟹、保洁等工作,仅挑蟹师就有400多人,经验丰富的挑蟹师日工资可达千元。
随着春节临近,螃蟹市场又迎来一波小高潮。五两上下的螃蟹深受消费者喜爱。不少经销商说,这里的螃蟹个头都很足,价格却不高。
不少市民前来挑选螃蟹,准备给年夜饭添一道硬菜。在市场内购买了十多只螃蟹的陈先生说,大闸蟹已成为逢年过节餐桌上不可缺少的一道美食,今天过来提前把大闸蟹选购好,等着儿女春节回家一起吃。(完)
猜你喜欢
沪工转债下跌015%,转股溢价率7978%
江苏省A股上市公司达692家 位居全国第三
领峰金评:失业率迎下降 加息预期再提高
华泰证券:港股估值或逼近支撑 继续配置安全性资产静待磨底
古人花银子都如何找零?
中国外交部表示,北京方面拒绝“非法制裁”,并将捍卫中国企业的利益。此
3月19日基金净值:嘉实稳联纯债债券最新净值10641,涨002%
报告指中国光伏全产业链有效发明专利总量居全球首位
2家国家级“小巨人”开年登陆新三板 去年挂牌公司达326家同比增两成
异动快报:东易日盛(002713)7月10日14点18分触及跌停板
指数震荡向上 反弹通道能否再度打开?|市场聚焦
密尔克卫(603713SH):截至2月2日已累计回购100%股份
华利集团(300979)7月2日主力资金净买入34435万元
非洲股市|南非股指收涨超13%,毛里求斯股指本周累涨超15%,尼日利亚股指累跌超04%
CBOT持仓:美豆需求担忧上升,交易商调整头寸迎接USDA重磅报告
张宏江谈未来世界:企业不是要雇更多的人,而是要购买更多的算力
秦昌波:克服"差不多"心态 稳住生态环保好势头
2024年3月3日全国主要批发市场白鳝鱼价格行情
国际货币基金组织批准再向阿根廷提供47亿美元贷款
报告指中国光伏全产业链有效发明专利总量居全球首位
隆利科技(300752SZ):目前车载显示产品已成功应用于阿维塔156寸的中控屏幕上
还在为文玩保养发愁?学会这3招,让你的宝贝焕发新生
华泰证券:港股估值或逼近支撑 继续配置安全性资产静待磨底
威奥股份(605001)股东宿青燕质押1100万股,占总股本28%
风险情绪受抑美元续涨 油价周三跌至近三个月低位
一图看懂锦欣生殖(01951HK)2024年中期业绩
宝钢股份最新公告:批准收购宝钢日铁汽车板有限公司50%股权
院士到场观摩,广州白云机场钢结构“智造”亮相
揭阳体彩中心开展责任彩票宣传月活动
南威软件新提交1件商标注册申请